2018年11月05日—11月09日食谱

发布时间: 2018/11/5 12:34:00 访问次数: 200
 


2018年11月05日—11月09日(汉民)
星期 周一 周二 周三 周四 周五
菜品 小酥肉
海米冬瓜
烧茄子
三色土豆丝
莲藕炖排骨
木须肉片
香干油菜
粉条甘蓝
红烧肉粉条
肉沫豆腐
鱼香土豆丁
海带白菜
土豆炖鸡块
西葫芦肉片
青豆萝卜
炝炒甘蓝
红烧墨鱼丸
咖喱鸡丁
新三鲜
什锦冬瓜
主食 米饭 馒头
米饭  豆沙包
米饭 馒头
米饭 果酱包 米饭 花卷
汤粥 萝卜丝汤 紫菜鸡蛋汤 青菜豆腐汤 菠菜鸡蛋汤 虾皮冬瓜汤
配餐 酸奶 养乐多  小面包 香蕉 养乐多 桃酥 酸奶 养乐多  小麻花 桔子 养乐多  苏打饼干 酸奶 养乐多  蒸蛋糕
食物成分
(g)
精瘦肉100调辅料20海米40冬瓜100茄子100青椒20土豆100胡萝卜20大米100面粉40 鲜排骨100莲藕20精瘦肉60黄瓜20鸡蛋20胡萝卜20木耳20芹菜80香干40甘蓝100粉条40大米130面粉40 带皮后尖100粉条40肉末60南豆腐60土豆100白菜100海带40大米100面粉40 鸡块80土豆40精瘦肉60西葫芦60白萝卜100青豆20甘蓝100胡萝卜20大米100面粉40 墨鱼丸100调辅料20鸡胸肉60土豆40葱头40土豆80西红柿20青椒20冬瓜100枸杞20大米130面粉40
油/盐含量
(g)
油:9.7
盐:1.8
油:9.4
盐:1.7
油:8.7
盐:1.9
油:9.1
盐:1.8
油:8.3
盐:1.9
营养素平均值
营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估 营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估
能量 Kcal 1144 1233 正常 蛋白质 g 26.4 36 正常
脂肪 g 18.04 20.8086 正常 碳水化合物 g 134.2 128.616 正常
维生素A μgRE 294.8 230.9899 正常 硫胺素(VB1) mg 0.572 0.361668 正常
核黄素(VB2) mg 0.572 0.310176 正常 维生素B6 μg 0.572 0.179948 正常
维生素B12 μg 0.924 0.89254 正常 维生素C mg 39.6 44.7011 正常
维生素D mg 4.4 4.2 正常 维生素E mg 5.72 3.109657 正常
膳食纤维 mg -- 3.62297 -- 胡萝卜素 μg -- 1112 --
mg 528 526.9695 正常 mg 281.6 211.504 正常
mg 836 718.3512 正常 mg 616 515.4647 正常
mg 132 140.3685 正常 mg 6.6 7.8193 正常
mg 1.76 1.628271 正常 mg 4.4 4.470006 正常
μg 24.2 20.42865 正常 mg 0.352 0.400241 正常
μg 48.4 53.1 正常 胆碱 mg 176 167.59989 正常
尼克酸(VB3) mg 6.16 7.31011 正常 叶酸(VB11) μg 154 151.27958 正常
生物素(VH) μg 15.4 6.05665 正常 泛酸 μg 154 165.23663 正常
灰分 μg -- 0 -- 胆固醇 mg -- 0
血糖指数 -- -- 0 -- 嘌呤含量 μg -- 0 --

2018年11月05日—11月09日(回民)
星期 周一 周二 周三 周四 周五
菜品 黄焖鸡块
海米冬瓜
烧茄子
三色土豆丝
葱爆羊肉
蔬菜炒鸡蛋
香干油菜
粉条甘蓝
牛肉炖粉条
牛肉沫豆腐
鱼香土豆丁
海带白菜
土豆炖鸡块
海米西葫芦
青豆萝卜
炝炒甘蓝
红烧墨鱼丸
咖喱鸡丁
新三鲜
什锦冬瓜
主食 米饭 馒头
米饭  豆沙包
米饭 馒头
米饭 果酱包 米饭 花卷
汤粥 萝卜丝汤 紫菜鸡蛋汤 青菜豆腐汤 菠菜鸡蛋汤 虾皮冬瓜汤
配餐 酸奶 养乐多  小面包 香蕉 养乐多  桃酥 酸奶 养乐多  小麻花 桔子 养乐多  苏打饼干 酸奶 养乐多  蒸蛋糕
食物成分
(g)
鸡胸肉100调辅料20海米40冬瓜100茄子100青椒20土豆100胡萝卜20大米100面粉40 鲜羊肉180大葱60蔬菜60鸡蛋60芹菜80香干40甘蓝100粉条40大米130面粉40 鲜牛肉100粉条40牛肉末60南豆腐60土豆100白菜100海带40大米100面粉40 鸡块80土豆40海米60西葫芦60白萝卜100青豆20甘蓝100胡萝卜20大米100面粉40 墨鱼丸100调辅料20鸡胸肉60土豆40葱头40土豆80西红柿20青椒20冬瓜100枸杞20大米130面粉40
油/盐含量
(g)
油:9.7
盐:1.8
油:9.4
盐:1.7
油:8.7
盐:1.9
油:9.1
盐:1.8
油:8.3
盐:1.9
营养素平均值
营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估 营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估
能量 Kcal 1144 1233 正常 蛋白质 g 26.4 36 正常
脂肪 g 18.04 20.8086 正常 碳水化合物 g 134.2 128.616 正常
维生素A μgRE 294.8 230.9899 正常 硫胺素(VB1) mg 0.572 0.361668 正常
核黄素(VB2) mg 0.572 0.310176 正常 维生素B6 μg 0.572 0.179948 正常
维生素B12 μg 0.924 0.89254 正常 维生素C mg 39.6 44.7011 正常
维生素D mg 4.4 4.2 正常 维生素E mg 5.72 3.109657 正常
膳食纤维 mg -- 3.62297 -- 胡萝卜素 μg -- 1112 --
mg 528 526.9695 正常 mg 281.6 211.504 正常
mg 836 718.3512 正常 mg 616 515.4647 正常
mg 132 140.3685 正常 mg 6.6 7.8193 正常
mg 1.76 1.628271 正常 mg 4.4 4.470006 正常
μg 24.2 20.42865 正常 mg 0.352 0.400241 正常
μg 48.4 53.1 正常 胆碱 mg 176 167.59989 正常
尼克酸(VB3) mg 6.16 7.31011 正常 叶酸(VB11) μg 154 151.27958 正常
生物素(VH) μg 15.4 6.05665 正常 泛酸 μg 154 165.23663 正常
灰分 μg -- 0 -- 胆固醇 mg -- 0
血糖指数 -- -- 0 -- 嘌呤含量 μg -- 0 --

 
 
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