2019年09月23日—09月27日(汉民)
星期 |
周一 |
周二 |
周三 |
周四 |
周五 |
菜品 |
红烧狮子头 咖喱鸡丁 蔬菜炒面条 海带烧白菜 |
巴沙鱼柳 鱼香肉丝 地三鲜 香干芹菜 |
牛肉炖土豆 孜然肉片 白菜炖豆腐 青豆炒冬瓜 |
原味鸡块 西葫芦炒肉 西红柿鸡蛋 醋溜土豆丝 |
红烧肉 冬瓜肉片 千页豆腐 新三鲜 木耳甘蓝 |
主食 |
米饭果酱包 |
米饭 小馒头 |
米饭 豆沙包 |
米饭 双色卷 |
米饭 小花卷 |
配餐 |
香蕉 |
桔子 |
香蕉 |
桔子 |
香焦 |
汤 |
雪梨汤 |
虾皮冬瓜汤 |
紫菜鸡蛋汤 |
白萝卜丝汤 |
西红柿鸡蛋汤 |
食物成分 (g) |
后尖肉120鸡胸肉40土豆60红萝卜30面条50圆白菜50胡萝卜20海带20大白菜150大米120面粉50 |
巴沙鱼120精瘦肉40红萝卜20木耳10青椒20土豆60茄子40青椒40香干20芹菜120大米120面粉50 |
鲜牛肉120土豆50精瘦肉60葱头80豆腐60大白菜80青豆20冬瓜120大米120面粉50 |
鸡胸肉120精瘦肉50西葫芦80鸡蛋40西红柿80土豆100青椒20胡萝卜20大米120面粉50 |
后尖肉120冬瓜50精瘦肉40千页豆腐100西红柿40土豆60青椒40甘蓝100木耳20胡萝卜20大米120面粉50 |
油/盐含量 (g) |
油:6.7 盐:2.5 |
油:6.8 盐:2.0 |
油;6.9 盐:1.1 |
油:6.8 盐:1.6 |
油:6.7 盐:2.5 |
营养素平均值 |
营养素名称 |
单位 |
推荐值 |
实际值 |
评估 |
营养素名称 |
单位 |
推荐值 |
实际值 |
评估 |
能量 |
Kcal |
1143 |
1238 |
正常 |
蛋白质 |
g |
26.3 |
34 |
正常 |
脂肪 |
g |
18.03 |
20.815 |
正常 |
碳水化合物 |
g |
134.1 |
128.62 |
正常 |
维生素A |
μgRE |
294.7 |
230.98 |
正常 |
硫胺素(VB1) |
mg |
0.571 |
0.361773 |
正常 |
核黄素(VB2) |
mg |
0.571 |
0.310156 |
正常 |
维生素B6 |
μg |
0.571 |
0.179 |
正常 |
维生素B12 |
μg |
0.923 |
0.892 |
正常 |
维生素C |
mg |
39.5 |
44.71 |
正常 |
维生素D |
mg |
4.3 |
4.3 |
正常 |
维生素E |
mg |
5.71 |
3.105409 |
正常 |
膳食纤维 |
mg |
-- |
3.625 |
-- |
胡萝卜素 |
μg |
-- |
1113 |
-- |
钙 |
mg |
527 |
526.9756 |
正常 |
磷 |
mg |
281.5 |
211.289 |
正常 |
钾 |
mg |
835 |
718.3669 |
正常 |
钠 |
mg |
615 |
515.364 |
正常 |
镁 |
mg |
131 |
140.33 |
正常 |
铁 |
mg |
6.5 |
7.8194 |
正常 |
锰 |
mg |
1.75 |
1.628503 |
正常 |
锌 |
mg |
4.3 |
4.473486 |
正常 |
硒 |
μg |
24.1 |
20.42951 |
正常 |
铜 |
mg |
0.351 |
0.591202 |
正常 |
碘 |
μg |
48.3 |
54.1062 |
正常 |
胆碱 |
mg |
175 |
167.58055 |
正常 |
尼克酸(VB3) |
mg |
6.15 |
7.31042 |
正常 |
叶酸(VB11) |
μg |
153 |
151.25782 |
正常 |
生物素(VH) |
μg |
15.3 |
6.0527 |
正常 |
泛酸 |
μg |
153 |
165.22683 |
正常 |
灰分 |
μg |
|
0.001 |
-- |
胆固醇 |
mg |
|
0.001 |
|
血糖指数 |
-- |
|
|
-- |
嘌呤含量 |
μg |
|
|
-- |
2019年09月23日—09月27日(回民)
星期 |
周 一 |
周 二 |
周 三 |
周 四 |
周五 |
菜 品 |
红烧狮子头 咖喱鸡丁 蔬菜炒面条 海带烧白菜 |
巴沙鱼柳 鱼香鸡丝 地三鲜 香干芹菜 |
牛肉炖土豆 孜然羊肉 白菜炖豆腐 青豆炒冬瓜 |
原味鸡块 西葫芦海米 西红柿鸡蛋 醋溜土豆丝 |
羊肉炖萝卜 千页豆腐 新三鲜 木耳甘蓝 |
主 食 |
米饭 果酱包 |
米饭 小馒头 |
米饭 豆沙包 |
米饭 双色卷 |
米饭 小花卷 |
配餐 |
香蕉 |
桔子 |
香蕉 |
桔子 |
香焦 |
汤 |
雪梨汤 |
虾皮冬瓜汤 |
紫菜鸡蛋汤 |
白萝卜丝汤 |
西红柿鸡蛋汤 |
食物成分 (g) |
瘦牛肉120鸡胸肉40土豆60红萝卜30面条50圆白菜50胡萝卜20海带20大白菜150大米120面粉50 |
巴沙鱼120鸡胸肉40红萝卜20木耳10青椒20土豆60茄子40青椒40香干20芹菜120大米120面粉50 |
鲜牛肉120土豆50鲜羊肉60葱头80豆腐60大白菜80青豆20冬瓜120大米120面粉50 |
鸡胸肉120海米10西葫芦120鸡蛋40西红柿80土豆100青椒20胡萝卜20大米120面粉50 |
鲜羊肉120萝卜50千页豆腐120西红柿40土豆60青椒40甘蓝100木耳20胡萝卜20大米120面粉50 |
油/盐含量 (g) |
油:6.7 盐:2.5 |
油:6.8 盐:2.0 |
油;6.9 盐:1.1 |
油:6.8 盐:1.6 |
油:6.7 盐:2.5 |
营养素平均值 |
营养素名称 |
单位 |
推荐值 |
实际值 |
评估 |
营养素名称 |
单位 |
推荐值 |
实际值 |
评估 |
能量 |
Kcal |
1143 |
1238 |
正常 |
蛋白质 |
g |
26.3 |
34 |
正常 |
脂肪 |
g |
18.03 |
20.815 |
正常 |
碳水化合物 |
g |
134.1 |
128.62 |
正常 |
维生素A |
μgRE |
294.7 |
230.98 |
正常 |
硫胺素(VB1) |
mg |
0.571 |
0.361773 |
正常 |
核黄素(VB2) |
mg |
0.571 |
0.310156 |
正常 |
维生素B6 |
μg |
0.571 |
0.179 |
正常 |
维生素B12 |
μg |
0.923 |
0.892 |
正常 |
维生素C |
mg |
39.5 |
44.71 |
正常 |
维生素D |
mg |
4.3 |
4.3 |
正常 |
维生素E |
mg |
5.71 |
3.105409 |
正常 |
膳食纤维 |
mg |
-- |
3.625 |
-- |
胡萝卜素 |
μg |
-- |
1113 |
-- |
钙 |
mg |
527 |
526.9756 |
正常 |
磷 |
mg |
281.5 |
211.289 |
正常 |
钾 |
mg |
835 |
718.3669 |
正常 |
钠 |
mg |
615 |
515.364 |
正常 |
镁 |
mg |
131 |
140.33 |
正常 |
铁 |
mg |
6.5 |
7.8194 |
正常 |
锰 |
mg |
1.75 |
1.628503 |
正常 |
锌 |
mg |
4.3 |
4.473486 |
正常 |
硒 |
μg |
24.1 |
20.42951 |
正常 |
铜 |
mg |
0.351 |
0.591202 |
正常 |
碘 |
μg |
48.3 |
54.1062 |
正常 |
胆碱 |
mg |
175 |
167.58055 |
正常 |
尼克酸(VB3) |
mg |
6.15 |
7.31042 |
正常 |
叶酸(VB11) |
μg |
153 |
151.25782 |
正常 |
生物素(VH) |
μg |
15.3 |
6.0527 |
正常 |
泛酸 |
μg |
153 |
165.22683 |
正常 |
灰分 |
μg |
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0.001 |
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胆固醇 |
mg |
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0.001 |
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血糖指数 |
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嘌呤含量 |
μg |
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温馨提示;根据季节变化,食谱略有变化,敬请理解,谢谢