2019年12月16日—12月20日(汉民)
星期 |
周一 |
周二 |
周三 |
周四 |
周五 |
菜 品 |
酥肉炖白菜 冬瓜炒肉 烧茄子 三色土豆丝 |
红烧墨鱼丸 宫爆鸡丁 鸡蛋西葫芦 豆泡大白菜 |
牛肉炖土豆 西红柿鸡蛋 青豆萝卜丁 胡萝卜甘兰 |
猪肉炖粉条 肉沫豆腐 西红柿菜花 芹菜花生米 |
酱香鸡块 白菜肉片粉 蔬菜炒面 什锦冬瓜 |
主 食 |
米饭 小花卷 |
米饭 蒸地瓜 |
米饭 果酱包 |
米饭 蒸马蹄 |
米饭 豆沙包 |
配餐 |
酸奶 |
桔子 |
酸奶 |
桔子 |
酸奶 |
汤 |
鸡蛋西红柿汤 |
蔬菜豆腐汤 |
紫菜鸡蛋汤 |
虾皮冬瓜汤 |
白萝卜丝汤 |
食物成分 (g) |
鸡胸肉130调辅料20海米20胡萝卜20冬瓜120茄子100西红柿30青椒20土豆100胡萝卜20青椒20大米150面粉50 |
鱼肉130调辅料20鸡胸肉50黄瓜60胡萝卜40鸡蛋60西葫芦100豆泡30胡萝卜20大白菜100大米150地瓜50 |
牛肉120土豆40西红柿100鸡蛋60青豆30白萝卜120胡萝卜20木耳20甘兰120大米150面粉50 |
虾仁100胡萝卜20黄瓜20南豆腐120蒜苔20木耳20菜花60西红柿100芹菜120花生米20胡萝卜20大米150马蹄50 |
鸡边腿140西红柿100鸡蛋60圆白菜100胡萝卜20面条100胡萝卜20青豆20冬瓜120大米150面粉50 |
油/盐含量 (g) |
油:6.6 盐:2.1 |
油:6.1 盐:2.0 |
油;6.2 盐:1.3 |
油:6.9 盐:1.8 |
油:6.1 盐:2.3 |
营养素平均值 |
营养素名称 |
单位 |
推荐值 |
实际值 |
评估 |
营养素名称 |
单位 |
推荐值 |
实际值 |
评估 |
能量 |
Kcal |
1143 |
1252 |
正常 |
蛋白质 |
g |
26.3 |
35 |
正常 |
脂肪 |
g |
18.03 |
20.82 |
正常 |
碳水化合物 |
g |
134.1 |
128.8 |
正常 |
维生素A |
μgRE |
294.7 |
230.95 |
正常 |
硫胺素(VB1) |
mg |
0.571 |
0.361783 |
正常 |
核黄素(VB2) |
mg |
0.571 |
0.310156 |
正常 |
维生素B6 |
μg |
0.571 |
0.11 |
正常 |
维生素B12 |
μg |
0.923 |
0.92 |
正常 |
维生素C |
mg |
39.5 |
44.73 |
正常 |
维生素D |
mg |
4.3 |
4.2 |
正常 |
维生素E |
mg |
5.71 |
3.105409 |
正常 |
膳食纤维 |
mg |
-- |
3.62 |
-- |
胡萝卜素 |
μg |
-- |
1113 |
-- |
钙 |
mg |
527 |
526.9756 |
正常 |
磷 |
mg |
281.5 |
211.289 |
正常 |
钾 |
mg |
835 |
718.3669 |
正常 |
钠 |
mg |
615 |
515.364 |
正常 |
镁 |
mg |
131 |
140.2 |
正常 |
铁 |
mg |
6.5 |
7.3 |
正常 |
锰 |
mg |
1.75 |
1.628503 |
正常 |
锌 |
mg |
4.3 |
4.473486 |
正常 |
硒 |
μg |
24.1 |
20.42901 |
正常 |
铜 |
mg |
0.351 |
0.593 |
正常 |
碘 |
μg |
48.3 |
54.109 |
正常 |
胆碱 |
mg |
175 |
167.58055 |
正常 |
尼克酸(VB3) |
mg |
6.15 |
7.31044 |
正常 |
叶酸(VB11) |
μg |
153 |
151.25782 |
正常 |
生物素(VH) |
μg |
15.3 |
6.2 |
正常 |
泛酸 |
μg |
153 |
165.22683 |
正常 |
灰分 |
μg |
|
|
-- |
胆固醇 |
mg |
|
|
|
血糖指数 |
-- |
|
|
|
嘌呤含量 |
μg |
|
|
-- |
2019年12月16日—12月20日(回民)
星期 |
周一 |
周二 |
周三 |
周四 |
周五 |
菜品 |
酥肉炖白菜 海米冬瓜 烧茄子 三色土豆丝 |
红烧墨鱼丸 宫爆肉丁 鸡蛋西葫芦 豆泡大白菜 |
牛肉炖土豆 西红柿鸡蛋 青豆萝卜丁 胡萝卜甘兰 |
三色虾仁
牛肉沫豆腐 西红柿菜花 芹菜花生米 |
酱香鸡块 西红柿鸡蛋 蔬菜炒面 什锦冬瓜 |
主食 |
米饭 小花卷 |
米饭 蒸地瓜 |
米饭 果酱包 |
米饭 蒸马蹄 |
米饭 豆沙包 |
配餐 |
酸奶 |
桔子 |
酸奶 |
桔子 |
酸奶 |
汤 |
鸡蛋西红柿汤 |
蔬菜豆腐汤 |
紫菜鸡蛋汤 |
虾皮冬瓜汤 |
白萝卜丝汤 |
食物成分 (g) |
鸡胸肉120大白菜40海米20胡萝卜20冬瓜120茄子100西红柿30青椒20土豆100胡萝卜20青椒20大米150面粉50 |
鱼肉130调辅料20精瘦肉50黄瓜60胡萝卜40鸡蛋60西葫芦100豆泡30胡萝卜20大白菜100大米150地瓜50 |
牛肉120土豆40西红柿100鸡蛋60青豆30白萝卜120胡萝卜20木耳20甘兰120大米150面粉50 |
虾仁100胡萝卜20黄瓜20南豆腐120蒜苔20木耳20菜花60西红柿100芹菜120花生米20胡萝卜20大米150马蹄50 |
鸡边腿140西红柿100鸡蛋60圆白菜100胡萝卜20面条100胡萝卜20青豆20冬瓜120大米150面粉50 |
油/盐含量 (g) |
油:6.5 盐:2.4 |
油:6.5 盐:2.3 |
油;6.4 盐:1.1 |
油:6.9 盐:1.5 |
油:6.6 盐:2.0 |
营养素平均值 |
营养素名称 |
单位 |
推荐值 |
实际值 |
评估 |
营养素名称 |
单位 |
推荐值 |
实际值 |
评估 |
能量 |
Kcal |
1143 |
1258 |
正常 |
蛋白质 |
g |
26.3 |
33 |
正常 |
脂肪 |
g |
18.03 |
20.8 |
正常 |
碳水化合物 |
g |
134.1 |
128.3 |
正常 |
维生素A |
μgRE |
294.7 |
230.95 |
正常 |
硫胺素(VB1) |
mg |
0.571 |
0.361753 |
正常 |
核黄素(VB2) |
mg |
0.571 |
0.310156 |
正常 |
维生素B6 |
μg |
0.571 |
0.13 |
正常 |
维生素B12 |
μg |
0.923 |
0.96 |
正常 |
维生素C |
mg |
39.5 |
44.76 |
正常 |
维生素D |
mg |
4.3 |
4.3 |
正常 |
维生素E |
mg |
5.71 |
3.105409 |
正常 |
膳食纤维 |
mg |
-- |
3.61 |
-- |
胡萝卜素 |
μg |
-- |
1116 |
-- |
钙 |
mg |
527 |
526.9756 |
正常 |
磷 |
mg |
281.5 |
211.287 |
正常 |
钾 |
mg |
835 |
718.3669 |
正常 |
钠 |
mg |
615 |
515.364 |
正常 |
镁 |
mg |
131 |
140.2 |
正常 |
铁 |
mg |
6.5 |
7.6 |
正常 |
锰 |
mg |
1.75 |
1.628503 |
正常 |
锌 |
mg |
4.3 |
4.473486 |
正常 |
硒 |
μg |
24.1 |
20.42901 |
正常 |
铜 |
mg |
0.351 |
0.595 |
正常 |
碘 |
μg |
48.3 |
54.11 |
正常 |
胆碱 |
mg |
175 |
167.58055 |
正常 |
尼克酸(VB3) |
mg |
6.15 |
7.31044 |
正常 |
叶酸(VB11) |
μg |
153 |
151.25782 |
正常 |
生物素(VH) |
μg |
15.3 |
6.8 |
正常 |
泛酸 |
μg |
153 |
165.22683 |
正常 |
灰分 |
μg |
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胆固醇 |
mg |
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血糖指数 |
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嘌呤含量 |
μg |
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温馨提示;根据季节变化,食谱略有变化,敬请理解,谢谢