2020年09月21日—2020年09月25日食谱

发布时间: 2020/9/20 20:12:00 访问次数: 446
 

北京香香鸟营养食品有限公司
BEI JING XIANG XIANG NIAO CATERING CO.LTD
学生营养餐一周带量食谱(2020年9月21日--9月25日)(汉民)

星期

菜  品

主 食

配餐

星期一

萝卜炖牛腩

鱼香肉丝

炝炒甘蓝

二米饭   豆沙包

酸奶

食物成分(g

牛肉120萝卜40

精瘦60 冬笋30

胡萝卜30 木耳10

胡萝卜20木耳10甘蓝120

大米120 小米20面粉50

酸奶100

星期二

香菇炖鸡块

西红柿鸡蛋

枸杞西葫芦

米饭   小馒头

香蕉

食物成分(g)

鸡边腿140香菇30

西红柿150 鸡蛋40

枸杞10胡萝卜20西葫芦120

大米140 标准面粉50

香蕉100

星期三

魔芋烧鸭块

肉炒三丁

醋溜大白菜

米饭    果酱包

酸奶

食物成分(g)

半片鸭120魔芋40

精瘦肉40 黄瓜40

胡萝卜40土豆20

大白菜140胡萝卜20

 大米140 标准面粉50

酸奶100

星期四

红烧肉海带

火腿玉米粒

三色土豆丝

米饭   双色卷

橘子

食物成分(g)

猪瘦肉120 海带30

玉米粒120青豆20火腿肠30

土豆120胡萝卜20青椒20

大米140标准面粉50

橘子100

星期五

酱香鸡腿

千页豆腐

什锦芹菜

紫米饭  豆沙包

酸奶

食物成分(g)

鸡排腿150

北豆腐130精瘦肉20

青椒20木耳10

芹菜120花生米10胡萝卜20

大米120 紫米20标准面粉50

酸奶100


一周平均能量与营养素分析  

营 养 素

实际供给量

推荐量

营 养 素

实际供给量

推荐量

能量(kcal

676

600

维生素B2mg

0.26

0.26

碳水化合物(g

91.1

80

维生素Cmg

20.4

18

蛋白质(g

12.8

11.3

钙(mg

179.4

170

脂肪(g

12.9

13.7

铁(mg

4.9

3.8

维生素A(μgRE

133

133.3

锌(mg

1.71

1.8

维生素B1mg

0.37

0.26

 

 

 

 *学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南)》(WS/T 554—2017)。

北京香香鸟营养食品有限公司
BEI JING XIANG XIANG NIAO CATERING CO.LTD
学生营养餐一周带量食谱(2020年9月21日--9月25日)(回民)

星期

菜  品

主 食

配餐

星期一

萝卜炖牛腩

鱼香

炝炒甘蓝

二米饭   豆沙包

酸奶

食物成分(g

牛肉120萝卜40

鸡胸60 冬笋30

胡萝卜30 木耳10

胡萝卜20木耳10甘蓝120

大米120 小米20面粉50

酸奶100

星期二

香菇炖鸡块

西红柿鸡蛋

枸杞西葫芦

米饭   小馒头

香蕉

食物成分(g)

鸡边腿140香菇30

西红柿150 鸡蛋40

枸杞10胡萝卜20西葫芦120

大米140 标准面粉50

香蕉100

星期三

魔芋烧鸭块

        油牛柳

醋溜大白菜

米饭    果酱包

酸奶

食物成分(g)

半片鸭120魔芋40

牛肉130

大白菜140胡萝卜20

 大米140 标准面粉50

酸奶100

星期四

葱爆羊肉

虾仁玉米粒

三色土豆丝

米饭  双色卷

橘子

食物成分(g)

羊肉60大葱80

玉米粒120青豆20虾仁30

土豆120胡萝卜20青椒20

大米140标准面粉50

橘子100

星期五

酱香鸡腿

千页豆腐

什锦芹菜

紫米饭 豆沙包

酸奶

食物成分(g)

鸡排腿150

北豆腐130

青椒20木耳10

芹菜120花生米10胡萝卜20

大米120 紫米20标准面粉50

酸奶100


一周平均能量与营养素分析  

营 养 素

实际供给量

推荐量

营 养 素

实际供给量

推荐量

能量(kcal

678

600

维生素B2mg

0.29

0.26

碳水化合物(g

91.5

80

维生素Cmg

20.4

18

蛋白质(g

12.8

11.3

钙(mg

179.7

170

脂肪(g

12.4

13.7

铁(mg

4.5

3.8

维生素A(μgRE

135

133.3

锌(mg

1.77

1.8

维生素B1mg

0.37

0.26

 

 

 

*学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南)》(WS/T 554—2017)。

 
 
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