北京香香鸟营养食品有限公司
BEI JING XIANG XIANG NIAO CATERING CO.LTD
学生营养餐一周带量食谱(2020年9月27日--9月29日)(汉民)
星期 |
菜 品 |
主 食 |
配餐 |
星期日 |
香菇炖鸡块 |
肉烧地三鲜 |
什锦冬瓜 |
米饭 豆沙包 |
酸奶 |
食物成分(g) |
鸡边腿120
香菇30
胡萝卜10 |
精瘦肉40
土豆50
|
青豆10
胡萝卜20
冬瓜120 |
大米140
面粉50 |
酸奶100 |
星期一 |
嫩香藕合 |
肉丝拉皮 |
三色甘蓝 |
紫米饭 双色卷 |
橘子 |
食物成分(g) |
精瘦肉120
莲藕40 |
猪瘦肉60 拉皮80 胡萝卜20 |
胡萝卜20
木耳10
甘蓝120 |
大米120 紫米20 面粉50 |
橘子100 |
星期二 |
牛肉炖土豆 |
西红柿鸡蛋 |
醋溜大白菜 |
米饭 小馒头 |
酸奶 |
食物成分(g) |
牛肉120 土豆40 |
鸡蛋60 西红柿150 |
大白菜120 胡萝卜20 |
大米140 面粉50 |
酸奶100 |
一周平均能量与营养素分析
营 养 素 |
实际供给量 |
推荐量 |
营 养 素 |
实际供给量 |
推荐量 |
能量(kcal) |
676 |
600 |
维生素B2(mg) |
0.26 |
0.26 |
碳水化合物(g) |
91.1 |
80 |
维生素C(mg) |
20.4 |
18 |
蛋白质(g) |
12.8 |
11.3 |
钙(mg) |
179.4 |
170 |
脂肪(g) |
12.9 |
13.7 |
铁(mg) |
4.9 |
3.8 |
维生素A(μgRE) |
133 |
133.3 |
锌(mg) |
1.71 |
1.8 |
维生素B1(mg) |
0.37 |
0.26 |
|
|
|
*学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南)》(WS/T 554—2017)。
北京香香鸟营养食品有限公司
BEI JING XIANG XIANG NIAO CATERING CO.LTD
学生营养餐一周带量食谱(2020年9月27日--9月29日)(回民)
星期 |
菜 品 |
主 食 |
配餐 |
星期日 |
香菇炖鸡块 |
地三鲜 |
什锦冬瓜 |
米饭 豆沙包 |
酸奶 |
食物成分(g) |
鸡边腿120
香菇30
胡萝卜10 |
土豆80
青椒30
茄子30 |
青豆10
胡萝卜20
冬瓜120 |
大米140
面粉50 |
酸奶100 |
星期一 |
嫩香藕合 |
鸡丝拉皮 |
三色甘蓝 |
紫米饭 双色卷 |
橘子 |
食物成分(g) |
鸡胸肉120
莲藕40 |
鸡胸肉60
拉皮80
胡萝卜20 |
胡萝卜20
木耳10
甘蓝120 |
大米120
紫米20
面粉50 |
橘子100 |
星期二 |
牛肉炖土豆 |
西红柿鸡蛋 |
醋溜大白菜 |
米饭 小馒头 |
酸奶 |
食物成分(g) |
牛肉120
土豆40 |
鸡蛋60
西红柿150 |
大白菜120
胡萝卜20 |
大米140
面粉50 |
酸奶100 |
一周平均能量与营养素分析
营 养 素 |
实际供给量 |
推荐量 |
营 养 素 |
实际供给量 |
推荐量 |
能量(kcal) |
673 |
600 |
维生素B2(mg) |
0.29 |
0.26 |
碳水化合物(g) |
91.0 |
80 |
维生素C(mg) |
20.2 |
18 |
蛋白质(g) |
12.8 |
11.3 |
钙(mg) |
179.7 |
170 |
脂肪(g) |
12.4 |
13.7 |
铁(mg) |
4.3 |
3.8 |
维生素A(μgRE) |
135 |
133.3 |
锌(mg) |
1.77 |
1.8 |
维生素B1(mg) |
0.37 |
0.26 |
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*学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南)》(WS/T 554—2017)。