2021年04月25日—2021年04月30日食谱

星期

菜  品

主 食

配餐

食物成分（g)

星期日

红烧丸子

咖喱肉丁

胡萝卜甘蓝

米饭  豆沙包

香蕉

精瘦肉130瘦肉60土豆60胡萝卜20葱头40大白菜120胡萝卜20大米150面粉50香蕉60

星期一

咕咾肉

芹菜炒肉

醋溜土豆丝

米饭 小馒头

酸奶

精瘦肉120芹菜80精瘦肉60 胡萝卜20青椒20土豆120大米150面粉50酸奶100

星期二

酱香琵琶腿

蒜薹炒肉

什锦冬瓜

米饭 果酱包

香蕉

琵琶腿150蒜苔80精瘦肉60冬瓜140胡萝卜20枸杞10大米150面粉50香蕉60

星期三

红烧肉粉条

鱼香鸡米

海带大白菜

米饭 小花卷

酸奶

后尖肉120粉条40鱼肉60胡萝卜40青椒20海带20大白菜60大米150面粉50酸奶100

星期四

锅包肉

木须肉片

素炒三丝

米饭 豆沙包

香蕉

精瘦肉120大白菜40瘦肉40黄瓜60鸡蛋40木耳20胡萝卜40海带丝60尖椒40大米150面粉50香蕉60

星期五

牛肉炖土豆

肉丝拉皮

枸杞西葫芦

米饭 双色卷

酸奶

牛肉140 土豆40精瘦肉60拉皮80胡萝卜20枸杞20西葫芦120大米150面粉50酸奶100

营 养 素

实际供给量

推荐量

营 养 素

实际供给量

推荐量

能量（kcal）

838

800

维生素B₂（mg）

0.48

0.44

碳水化合物（g）

占总能的50～65%

占总能的50～65%

维生素C（mg）

33

30

蛋白质（g）

21.5

20

钙（mg）

349

340

脂肪（g）

占总能20～30%

占总能20～30%

铁（mg）

5.9

5.6

维生素A（μgRE）

242

220

锌（mg）

3.8

3.2

维生素B₁（mg）

0.49

0.44

星期

菜  品

主 食

配餐

食物成分（g)

星期日

清香墨鱼丸

咖喱鸡丁

胡萝卜甘蓝

米饭  豆沙包

香蕉

鱼肉130鸡胸肉60土豆60胡萝卜20葱头40大白菜120胡萝卜20大米150面粉50香蕉60

星期一

青椒牛柳

芹菜羊肉

醋溜土豆丝

米饭 小馒头

酸奶

牛肉80青椒60芹菜80羊肉60 胡萝卜20青椒20土豆120大米150面粉50酸奶100

星期二

酱香琵琶腿

蒜薹炒鸡蛋

什锦冬瓜

米饭 果酱包

香蕉

琵琶腿150蒜苔80鸡蛋60冬瓜140胡萝卜20枸杞10大米150面粉50香蕉60

星期三

萝卜炖羊肉

鱼香鸡米

海带大白菜

米饭 小花卷

酸奶

羊肉80白萝卜60鱼肉60胡萝卜40青椒20海带20大白菜60大米150面粉50酸奶100

星期四

锅包肉

木须羊肉片

素炒三丝

米饭 豆沙包

香蕉

鸡胸肉120大白菜40羊肉40黄瓜60鸡蛋40木耳20胡萝卜40海带丝60尖椒40大米150面粉50香蕉60

星期五

牛肉炖土豆

鸡丝拉皮

枸杞西葫芦

米饭 双色卷

酸奶

牛肉140 土豆40鸡胸肉60拉皮80胡萝卜20枸杞20西葫芦120大米150面粉50酸奶100

营 养 素

实际供给量

推荐量

营 养 素

实际供给量

推荐量

能量（kcal）

825

800

维生素B₂（mg）

0.49

0.44

碳水化合物（g）

占总能的50～65%

占总能的50～65%

维生素C（mg）

35

30

蛋白质（g）

22.5

20

钙（mg）

355

340

脂肪（g）

占总能20～30%

占总能20～30%

铁（mg）

5.9

5.6

维生素A（μgRE）

228

220

锌（mg）

3.9

3.2

维生素B₁（mg）

0.48

0.44