北京香香鸟餐饮有限公司
BEI JING XIANG XIANG NIAO CATERING CO.LTD
学生营养餐一周带量食谱(2025年06月23日--2025年06月27日)
星期 |
菜 品 |
主 食 |
汤 |
配餐 |
主要食物成分(g) |
星期一 |
鹌鹑蛋炖肉 |
西式牛肉菜花 |
醋香白菜宝 |
米饭 |
甜心果酱包 |
绿豆汤 |
想·沃柑 |
猪瘦肉100鹌鹑蛋20牛肉50菜花60西红柿10大白菜100胡萝卜10大米120面粉40绿豆20沃柑150 |
星期二 |
土豆炖牛腩 |
肉烧角瓜 |
豆皮炒油菜 |
藜麦饭 |
红糖三角 |
酸梅汤 |
酸奶 |
牛肉100土豆20猪瘦肉50西葫芦60豆皮10油菜100大米100藜麦20面粉40山楂5红枣5酸奶100 |
星期三 |
玉米炖排骨 |
酸甜番茄炒蛋 |
外婆菜炒冬瓜 |
米饭 |
元气豆沙包 |
银耳汤 |
豆奶 |
排骨100玉米20鸡蛋50西红柿150外婆菜10冬瓜100大米120面粉40银耳5雪梨5豆奶125 |
星期四 |
酱香鸡翅根 |
鱼香肉丝 |
脆脆甘蓝香 |
玉米 糁饭 |
南瓜馒头 |
绿豆汤 |
沃柑 |
鸡翅根130猪瘦肉50冬笋30胡萝卜30木耳10甘蓝100大米100玉米糁20面粉40绿豆20沃柑150 |
星期五 |
四喜丸子 |
宫爆肉丁 |
爽口绿豆芽 |
米饭 |
萌萌奶黄包 |
酸梅汤 |
豆奶 |
猪瘦肉170油菜20黄瓜30胡萝卜40豆芽100青椒10大米120面粉40山楂5红枣5豆奶125 |
注:学生营养餐每餐平均用食用油不超过10克,每餐平均用盐不超过2克。
营养素 |
实际供给量 |
推荐量 |
营养素 |
实际供给量 |
推荐量 |
能量(kcal) |
880 |
800 |
维生素B2(mg) |
0.42 |
0.44 |
碳水化合物(g) |
占总能的62% |
占总能的50~65% |
维生素C(mg) |
37 |
30 |
蛋白质(g) |
15 |
20 |
钙(mg) |
368 |
340 |
脂肪(g) |
占总能的26% |
占总能的20~30% |
铁(mg) |
5.5 |
5.6 |
维生素A(μgRE) |
253 |
220 |
锌(mg) |
3.0 |
3.2 |
维生素B1(mg) |
0.52 |
0.44 |
|
|
|
说明:推荐量参考《学生餐营养指南》(WS/T554-2017),午餐按40%进行分配。
供餐单位:北京香香鸟餐饮有限公司 联系人:李经理 电话 18516972195
北京香香鸟餐饮有限公司
BEI JING XIANG XIANG NIAO CATERING CO.LTD
学生营养餐一周带量清真食谱(2025年06月23日--2025年06月27日)
星期 |
菜 品 |
主 食 |
汤 |
配餐 |
主要食物成分(g) |
星期一 |
鹌鹑蛋炖羊肉 |
西式牛肉菜花 |
醋香白菜宝 |
米饭 |
甜心果酱包 |
绿豆汤 |
沃柑 |
羊肉100鹌鹑蛋20牛肉50菜花60西红柿10大白菜100胡萝卜10大米120面粉40绿豆20沃柑150 |
星期二 |
土豆炖牛腩 |
牛肉炒角瓜 |
豆皮炒油菜 |
藜麦饭 |
红糖三角 |
酸梅汤 |
酸奶 |
牛肉150土豆20西葫芦60豆皮10油菜100大米100藜麦20面粉40山楂5红枣5酸奶100 |
星期三 |
孜然羊肉 |
酸甜番茄炒蛋 |
外婆菜炒冬瓜 |
米饭 |
元气豆沙包 |
银耳汤 |
豆奶 |
羊肉100大葱10鸡蛋50西红柿150外婆菜10冬瓜100大米120面粉40银耳5雪梨5豆奶125 |
星期四 |
酱香鸡翅根 |
鱼香牛肉丝 |
脆脆甘蓝香 |
玉米 糁饭 |
南瓜馒头 |
绿豆汤 |
沃柑 |
鸡翅根130牛肉50冬笋30胡萝卜30木耳10甘蓝100大米100玉米糁20面粉40绿豆20沃柑150 |
星期五 |
牛肉丸子 |
宫爆鱼丁 |
爽口绿豆芽 |
米饭 |
萌萌奶黄包 |
酸梅汤 |
豆奶 |
牛肉100油菜20巴沙鱼50黄瓜30胡萝卜40豆芽100青椒10大米120面粉40山楂5红枣5豆奶125 |
注:学生营养餐每餐平均用食用油不超过10克,每餐平均用盐不超过2克。
营养素 |
实际供给量 |
推荐量 |
营养素 |
实际供给量 |
推荐量 |
能量(kcal) |
882 |
800 |
维生素B2(mg) |
0.46 |
0.44 |
碳水化合物(g) |
占总能的60% |
占总能的50~65% |
维生素C(mg) |
34 |
30 |
蛋白质(g) |
18 |
20 |
钙(mg) |
377 |
340 |
脂肪(g) |
占总能的26% |
占总能的20~30% |
铁(mg) |
4.8 |
5.6 |
维生素A(μgRE) |
253 |
220 |
锌(mg) |
4.2 |
3.2 |
维生素B1(mg) |
0.38 |
0.44 |
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说明:推荐量参考《学生餐营养指南》(WS/T554-2017),午餐按40%进行分配。
供餐单位:北京香香鸟餐饮有限公司 联系人:李经理 电话 18516972195