2019年04月22日—04月26日食谱

发布时间: 2019/4/22 14:21:00 访问次数: 250
 


2019年04月22日—04月26日(汉民)
星期 周一 周二 周三 周四 周五
菜品 红烧肉海带  蒜苔炒肉丝     蔬菜炒饼     清炒小白菜 香酥牛肉饼   宫保鸡丁     菠菜炒鸡蛋        木耳甘兰 芸豆炖排骨   鱼香肉丝     枸杞西葫芦   三色土豆丝 自制墨鱼丸   肉片土豆片   三色玉米粒    豆泡大白菜 土豆炖鸡块     肉炒千叶豆腐  蔬菜炒面条       什锦芹菜
主食 米饭蒸胡萝卜 米饭 馒头 米饭 玉米段 米饭 花卷 米饭 蒸马蹄
汤粥 紫菜鸡蛋汤 西红柿鸡蛋汤 虾皮冬瓜汤 白萝卜丝汤 青菜豆腐汤
养乐多 养乐多 养乐多 养乐多 养乐多
小面包 香蕉 梳打饼干 酸奶 馍片 香蕉 桃酥 酸奶 蛋糕 酸奶
食物成分
(g)
去皮后尖100海带40精瘦肉80蒜苔60圆白菜100胡萝卜20饼丝80小白菜120胡萝卜20大米150 鲜牛肉100调幅料20鸡胸肉80黄瓜40胡萝卜20菠菜80鸡蛋60木耳60甘兰80大米150面粉50 鲜排骨100芸豆40精瘦肉60木耳20青椒20胡萝卜20枸杞20西葫芦120土豆100青椒20胡萝卜20大米150 鲜墨鱼100调幅料20精瘦肉80土豆60玉米粒100青豆20胡萝卜20大白菜100豆泡40大米150面粉50 鲜鸡块100土豆40精瘦肉80千叶豆腐60圆白菜100胡萝卜20面条80芹菜100胡萝卜20大米150
油/盐含量
(g)
油:9.0
盐:2.9
油:9.2
盐:2.1
油:8.5
盐:1.4
油:9.2
盐:1.8
油:9.1
盐:1.7
营养素平均值
营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估 营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估
能量 Kcal 1143 1233 正常 蛋白质 g 26.3 36 正常
脂肪 g 18.03 20.8056 正常 碳水化合物 g 134.1 128.608 正常
维生素A μgRE 294.7 230.9779 正常 硫胺素(VB1) mg 0.571 0.361653 正常
核黄素(VB2) mg 0.571 0.310176 正常 维生素B6 μg 0.571 0.17955 正常
维生素B12 μg 0.923 0.89256 正常 维生素C mg 39.5 44.7011 正常
维生素D mg 4.3 4.2 正常 维生素E mg 5.71 3.105359 正常
膳食纤维 mg -- 3.62296 -- 胡萝卜素 μg -- 1113 --
mg 527 526.9686 正常 mg 281.5 211.298 正常
mg 835 718.3519 正常 mg 615 515.365 正常
mg 131 140.3006 正常 mg 6.5 7.81948 正常
mg 1.75 1.628273 正常 mg 4.3 4.473486 正常
μg 24.1 20.42831 正常 mg 0.351 0.591232 正常
μg 48.3 54.1051 正常 胆碱 mg 175 167.59355 正常
尼克酸(VB3) mg 6.15 7.31022 正常 叶酸(VB11) μg 153 151.27582 正常
生物素(VH) μg 15.3 6.05257 正常 泛酸 μg 153 165.23783 正常
灰分 μg 0.001 0 -- 胆固醇 mg 0.002 0
血糖指数 -- 0.003 0 -- 嘌呤含量 μg 0.003 0 --

2019年04月22日—04月26日(回民)
星期 周一 周二 周三 周四 周五
菜品 羊肉炖萝卜   蒜苔炒鸡丝     蔬菜炒饼     清炒小白菜 香酥牛肉饼   宫保鸡丁     菠菜炒鸡蛋        木耳甘兰 葱爆羊肉    鱼香鸡丝    枸杞西葫芦   三色土豆丝 自制墨鱼丸   青椒牛柳    三色玉米粒    豆泡大白菜 土豆炖鸡块    千叶豆腐    蔬菜炒面条       什锦芹菜
主食 米饭 蒸胡萝卜 米饭 馒头 米饭 玉米段 米饭 花卷 米饭 蒸马蹄
汤粥 紫菜鸡蛋汤 西红柿鸡蛋汤 虾皮冬瓜汤 白萝卜丝汤 青菜豆腐汤
养乐多 养乐多 养乐多 养乐多 养乐多
小面包 香蕉 梳打饼干 酸奶 馍片 香蕉 桃酥 酸奶 蛋糕 酸奶
食物成分
(g)
鲜羊肉100萝卜40鸡胸肉80蒜苔60圆白菜100胡萝卜20饼丝80小白菜120胡萝卜20大米150 鲜牛肉100调幅料20鸡胸肉80黄瓜40胡萝卜20菠菜80鸡蛋60木耳60甘兰80大米150面粉50 鲜羊肉100大葱40鸡胸肉60木耳20青椒20胡萝卜20西葫芦120枸杞20土豆100青椒20胡萝卜20大米150 鲜墨鱼100调幅料20鲜牛肉80青椒60玉米粒100青豆20胡萝卜20大白菜100豆泡40大米150面粉50 鲜鸡块100土豆40千叶豆腐100胡萝卜20大白菜100胡萝卜20面条80芹菜100胡萝卜20大米150
油/盐含量
(g)
油:9.0
盐:2.9
油:9.2
盐:2.1
油:8.6
盐:1.3
油:9.4
盐:1.8
油:9.0
盐:1.6
营养素平均值
营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估 营养素名称 单位 推荐值 实际值 评估
能量 Kcal 1142 1233 正常 蛋白质 g 26.3 36 正常
脂肪 g 18.02 20.8056 正常 碳水化合物 g 134.2 128.608 正常
维生素A μgRE 294.8 230.9779 正常 硫胺素(VB1) mg 0.571 0.361653 正常
核黄素(VB2) mg 0.572 0.310176 正常 维生素B6 μg 0.571 0.17955 正常
维生素B12 μg 0.922 0.89256 正常 维生素C mg 39.6 44.7011 正常
维生素D mg 4.4 4.2 正常 维生素E mg 5.72 3.105359 正常
膳食纤维 mg -- 3.62296 -- 胡萝卜素 μg -- 1113 --
mg 528 526.9686 正常 mg 281.5 211.298 正常
mg 832 718.3519 正常 mg 616 515.365 正常
mg 132 140.3006 正常 mg 6.5 7.81948 正常
mg 1.76 1.628273 正常 mg 4.4 4.473486 正常
μg 24.2 20.42831 正常 mg 0.352 0.591232 正常
μg 48.2 54.1051 正常 胆碱 mg 176 167.59355 正常
尼克酸(VB3) mg 6.16 7.31022 正常 叶酸(VB11) μg 153 151.27582 正常
生物素(VH) μg 15.4 6.05257 正常 泛酸 μg 153 165.23783 正常
灰分 μg 0.002 0 -- 胆固醇 mg 0.001 0
血糖指数 -- 0.002 0 -- 嘌呤含量 μg 0.001 0 --

 
 
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